A Mostra Gastronómica da Região da Gândara, organizada pela Câmara Municipal de Mira, regressa ao Largo da Barrinha, na Praia de Mira, com quatro dias (dia 15 a 18 de setembro) totalmente direcionados à gastronomia gandaresa.
“É a 23.ª edição, pelo que já é uma tradição, digamos assim, em que nós mostramos o que é a gastronomia da região gandaresa. Não só Mira, mas também de toda a região da Gândara”, disse Raúl Almeida, presidente da Câmara Municipal de Mira.
São seis os restaurantes que vão estar presentes na edição deste ano. A saber: Pátio Tabuinhas, Tapisco By Beto, Cuco, North Star, Apollo Caffé e o Ninho do Pescador, para além da Confraria Nabos e Companhia.
A autarquia dá o mote para o fim da época balnear com este evento, gratuito e, segundo o autarca, pretende-se “fazer a promoção da nossa gastronomia e pretendemos também que, neste fim de semana de setembro da mostra gastronómica, as pessoas continuem a visitar a Praia de Mira. Apesar de acabar a época balnear, há muito para visitar e também tem muito para degustar e para provar das nossas iguarias da Gândara”, frisou o autarca.
No evento podem ser apreciados pratos como Sopa da Avó, Pitáu de Raia, Caldeiradas, Bacalhau com Grelos, Galo com Arroz de Cabidela e Rojões à Gândara, entre outros.
A iniciativa vai incluir um setor de artesanato, bem como um programa de animação variado ao longo dos quatro dias.
A Oficina de Saberes e Sabores vai apresentar vários ‘showcookings’ nos quais os visitantes podem participar e aprender a confecionar vários pratos típicos locais, como, por exemplo, Sardinha na Telha ou Enguias Suadas.
A cerimónia de abertura da 23.ª edição da Mostra Gastronómica da Região da Gândara decorrerá na quinta-feira, a partir das 18h30.
“É um fim de semana de mostra da gastronomia, de artesanato, de divulgação da nossa gastronomia, cultura e tradições”, adiantou Raul Almeida.
Considerando que nos últimos dois anos a mostra gastronómica não se realizou, o autarca perspetiva que o evento atraia muitas pessoas.
“Esperamos que a mostra gastronómica seja um encerramento em grande do verão” deste ano, concluiu.
Programa cultural
Dia 15 setembro
18h30 – Sarr´a Velha
21h00 – Estudantina
Dia 16 setembro
15h30 – Oficina saberes e sabores – Pitáu de Raia
18h30 – Sons na Barca com Maurício Távora
20h00 – Da Cruz One Man Band
22h30 – João Gentil
Dia 17 setembro
15h30 – Oficina saberes e sabores – Sardinha na Telha
18h30 – Sons na Barca com Tomás Pauzeiro e David Cardoso
20h00 – A Chiclateira
21h00 – Picadinhos da Concertina
23h00 – Fora da Caixa
Dia 18 setembro
15h30 – Oficina saberes e sabores – Enguias Suadas
16h30 – Emcantos
18h30 – Sons na Barca com Nuno Cipriano
20h30 – Grupo Folclórico do Poço da Cruz
