Ingredientes:
4 ovos
100g de manteiga derretida
300g de farinha
1dl de leite
70g de queijo de ovelha
curado ralado
4 fatias de presunto finas
1 gema
Sementes de sésamo q.b.
Preparação:
Bata os ovos, junte a manteiga derretida, a farinha e o leite alternadamente. Incorpore o queijo ralado e o presunto cortado em cubos.
Deite o preparado numa forma de bolo inglês untada com manteiga. Pincele com a gema e polvilhe com as sementes de sésamo.
Leve ao forno previamente aquecido a 180°C.
