Ingredientes:
Ingredientes
180 g de açúcar
150 g de coco ralado
100 g de farinha maisena
1 lata de leite condensado
1 litro de leite de coco
300 ml de leite
Coco ralado tostado para decorar
Coloque todos os ingredientes num tacho, misture bem e leve a lume brando, por cerca de 20 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
Retire do lume, deite numa forma com buraco, previamente passada por água, e leve ao frio, durante cerca de 3 horas. Desenforme e decore com coco ralado tostado.
Para tostar o coco ralado, espalhe-o num tabuleiro e leve ao forno até dourar.
