Vindimas: Prevê-se colheita de qualidade, apesar de ligeira quebra na quantidade

“Temos produtores a estarem [na atividade] de forma cada vez mais profissionalizada. (…) Há interesse na região porque há um interesse específico na produção de espumante. (…) A valorização da marca Bairrada tem vindo a fazer um caminho muito positivo e interessante.”
Leia a entrevista completa de José Pedro Soares, presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, no JB desta semana.

José Pedro Soares, presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, está confiante que a vindima deste ano pode traduzir-se numa colheita de grande qualidade, embora em menor quantidade. Isto porque a região sofreu bastantes focos de míldio, que atingiram tanto as castas brancas como as tintas.

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