O homem que, com apenas 23 anos, implementou o projeto “Quinta das Bágeiras”, a quem foi atribuído pelo Ministério da Agricultura o título de “Agricultor do Ano” e que há cinco anos foi distinguido com o grau de Comendador da Ordem do Mérito Empresarial, foi o escolhido para receber o título de Confrade Enófilo 2019, pela Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada. A distinção foi feita no decorrer do seu 13.º Grande Capítulo, que realizou no sábado, no Palace Hotel do Bussaco.
Pela segunda vez, a Confraria escolheu um produtor da Bairrada para ser distinguido, assumindo cada vez mais o casamento perfeito entre os vinhos/espumantes da Bairrada e o seu ex-líbris gastronómico. Coube à 1.ª Confrade Enófilo, Célia Alves, distinguida em 2018, apresentar “o homem e amigo”, Mário Sérgio Nuno. Lembrou que a sua ligação ao vinho se inicia “no colo dos avós, de quem bebeu os ensinamentos e a sabedoria que o tornam hoje um dos mais reputados e respeitados vitivinicultores nacionais”.
Ler mais na edição impressa ou digital
