A Câmara da Mealhada tem na sua página na internet uma lista de restaurantes especializados em leitão da Bairrada com serviço de take away e/ou entrega ao domicílio. Já são 14 os restaurantes aderentes.
Esta rede, que começou apenas com seis restaurantes, tem vindo a crescer desde que foi declarado o estado de emergência e o erspetivo confinamento das pessoas às suas residências.
“O leitão da Bairrada é claramente uma das iguarias de referência nacional e um dos motivos por que centenas de automobilistas saem diariamente da principal autoestrada portuguesa, a A1, de propósito para almoçar ou jantar na Mealhada. Ora, a Câmara Municipal tinha de fazer alguma coisa para tentar contrariar a atual crise que está a afetar gravemente a restauração concelhia, dando ânimo aos empresários”, justifica fonte da Câmara da Mealhada, citada pela Agência Lusa
Refira-se que na Mealhada há 31 restaurantes de leitão assado, a maior parte desses situada na chamada “milha dourada” na antiga EN1, entre Anadia e a saída para sul da Mealhada. “Foi preciso encontrar uma solução, em diálogo com os empresários locais, que não colocasse em risco a saúde dos portugueses, que não violasse as regras impostas pelas autoridades competentes e as determinações governamentais. A forma que se encontrou foi apostar no ‘take-away’ de leitão”, conclui a fonte da autarquia.
Consulte aqui os restaurantes aderentes.
