O Festival da Sardinha instala-se na praia da Costa Nova, em Ílhavo, a partir de quarta-feira, dia 14, até domingo, dia 17, servindo ao almoço e ao jantar as melhores sardinhas deste verão.
Durante quatro dias, a Sardinha é rainha neste festival onde a comunidade piscatória é a anfitriã, colocando todo o seu saber gastronómico na preparação deste peixe identitário da região e do país.
Na tenda gigante instalada no relvado da Costa Nova são esperadas 5000 pessoas, durante todo o festival, estimando-se o consumo de uma tonelada de sardinhas.
O Festival da Sardinha é uma celebração onde os pescadores se reúnem para partilhar não só a melhor sardinha grelhada, mas também as suas histórias em torno da faina.
Esta é uma iniciativa organizada pela Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro com o apoio do Município de Ílhavo.
O Festival funcionará em horário de almoço (12h-15h) e jantar (19h- 23h).
