O Festival da Sardinha regressa à praia da Costa Nova do Prado, em Ílhavo, de 13 a 16 de julho, para servir ao almoço e ao jantar (12h-15h e 19h- 23h) as melhores sardinhas deste verão.
Durante quatro dias, a Sardinha é rainha neste festival onde a comunidade piscatória é a anfitriã, colocando todo o seu saber gastronómico na preparação deste peixe identitário da região e do país.
Na tenda gigante instalada no relvado da Costa Nova estima-se que venham a ser servidas 5 mil refeições e consumida 1 tonelada de sardinhas, durante o festival.
O Festival da Sardinha é uma celebração onde os pescadores se reúnem para partilhar não só a melhor sardinha grelhada, mas também as suas histórias em torno da faina.
Esta é uma iniciativa organizada pela Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro com o apoio do Município de Ílhavo.
