As Caves da Montanha acabam de lançar uma edição especial do Espumante Montanha Real, com o qual pretendem celebrar os seus 80 anos de história (1943-2023).
O Montanha Real Grande Reserva Edição Aniversário é feito das castas Baga e Pinot-Noir da colheita de 2013, tendo estagiado ao longo destes 10 anos, nas suas caves, o que permitiu a criação de um espumante único e especial, que agora foi lançado numa edição limitada e numerada.
Alberto Henriques, diretor geral e quarta geração das Caves da Montanha, localizadas em Anadia, explica que “para celebrarmos os nossos 80 anos, produzimos e criámos esta edição especial do Montanha Real, um blanc de noirs, que tem a sua base na nossa casta Rainha da Bairrada, a Baga, e a melhor casta francesa para a produção de grandes champagnes, o Pinot-Noir”.
“Este novo espumante resulta de parte da nossa evolução e tradição, e da vontade de mostrar como os nossos espumantes são dos melhores do mundo. O Montanha Real Grande Reserva Edição Aniversário vai demonstrar isso mesmo, sendo dos melhores espumantes que já produzimos,” afirma Alberto Henriques.
O Montanha Real Grande Reserva Edição Aniversário, que estagiou nas caves a uma amplitude térmica de 2-3ºC, tem todas as garrafas numeradas, acondicionadas numa caixa desenhada especialmente para esta edição de aniversário.
Em novembro, as Caves da Montanha venceram pelo segundo ano consecutivo, o Prémio de Melhor Espumante no concurso de vinhos e espumantes da Bairrada, organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, com o Montanha Grande Cuvée Chardonnay & Arinto 2018.
