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Açorda de gambas

Ingredientes:1 kg de gambas400 g de pão1,5 dl de azeite1 cebola4 dentes de alho1 lata de tomate pelado1 raminho de salsaou coentros picadosSal e pimenta Preparação:Descongele ligeiramente as gambas, descasque-as e reserve. Cubra com água fria as cascas e as cabeças e leve-as ao lume por 10 minutos. Depois de cozidas triture com a varinha […]

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