Gastronomia
Mousse de Chocolate branco e limão
Ingredientes:Sumo e casca de 1 lima250 g de bolachas integrais250 g de chocolate branco50 g de manteiga derretida4 claras200 ml de natas frescasCasca de 2 limões1 pitada de salPapel vegetal q.b.Para o curd de limão:115 g de açúcar35 g de manteiga em cubos2 gemas1 ovo150 mi de sumo de limãoCasca de 4 limões PreparaçãoPré-aqueça o […]
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