O almoço de encerramento do 31.º concurso “Os melhores vinhos da Bairrada” colheita de 2010, teve lugar no último sábado, na Adega Cooperativa de Cantanhede. O concurso promovido pela Confraria dos Enófilos da Bairrada distinguiu, nesta edição, 22 vinhos da região e premiou o vinho branco da Casa de Sarmento e o vinho tinto da Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias com a Grande Medalha de Ouro.
No evento, que decorreu de forma descontraída, no salão da Adega de Cantanhede, estiveram presentes representantes das Câmaras Municipais de Águeda e Mealhada, bem como o autarca de Cantanhede, João Moura.
Na oportunidade, António Dias Cardoso, vice-presidente da Confraria, recordou que o concurso foi criado (há 31 anos) com a intenção de “motivar e envolver os produtores na produção de vinhos de qualidade”. Passaram três décadas e o número de vinhos de qualidade produzidos na Bairrada alargou-se significativamente provando que os objectivos do concurso foram alcançados. “Historicamente é um facto que o concurso teve um papel muito positivo”, acrescentou.
Dias Cardoso defendeu a necessidade de se continuar a apostar na qualidade e em vinhos que vão ao encontro do gosto dos consumidores, dos mercados.
“A Confraria continua empenhada neste concurso porque ele tem um papel indispensável na região. Promover e premiar a qualidade, a excelência”, concluiria, alertando ainda que “os maus produtores e maus produtos são excluídos” para além de entender ser necessário fazer um esforço de comunicação com o mercado.
Por seu turno, Victor Damião, presidente da direcção da Adega de Cantanhede, realçaria o processo de descentralização realizado pela Confraria ao trazer, pela primeira vez, a distribuição deste prémio para o concelho. “É para nós uma grande honra receber aqui este almoço. A estratégia de descentralização do prémio é de louvar”, sublinhou.
Já Manuel Messias, em nome dos premiados, destacou o facto de iniciativas como esta ajudarem a enaltecer os vinhos Bairrada. “O mérito deste vinho vai para o engenheiro de viticultura Manuel António e para o enólogo João Soares”. Manuel Messias deixaria ainda uma palavra de parabéns à casa Sarmento, vencedor da outra Grande Medalha de Ouro. “São vinhos que procuram dignificar a região e que têm algo a dizer não só no mercado nacional, mas também a nível internacional”, concluiu.
Na oportunidade, o autarca de Cantanhede, João Moura, não deixou de frisar que a Bairrada enfrenta grandes desafios, pelo que defendeu a união de forças para enfrentar e atingir novas metas. Por isso, sublinhou que “se da união se faz a força definitivamente temos de nos unir”. Um recado ao sector e às autarquias da Bairrada, para que o sector vitivinícola consiga vencer e impor-se no mercado nacional e internacional.
“Os vinhos da Bairrada distinguem-se e afirmam-se pela sua diferenciação.”
João Moura mostrou ainda disponibilidade para, com o sector e as autarquias da Bairrada, reunir esforços e sinergias por forma a consolidar o sector da vinha e afirmar vinhos que são de excelente qualidade.
Notada foi ainda a ausência de Fernando Castro, presidente da Confraria dos Enófilos da Bairrada, por motivos de saúde.
Catarina Cerca
