A EFTA – Escola de Formação Profissional em Turismo de Aveiro promoveu, entre 17 e 20 de abril, o “1st Fish & Cooking Aveiro Festival”, um concurso internacional que tinha como objetivo principal a divulgação do peixe, através da preparação e confeção de um menu onde aquele recurso natural da região de Aveiro fosse o ingrediente principal.
O concurso decorreu da melhor forma, tendo a organização cumprido todo o programa a que se propôs e os concorrentes participado de uma forma ativa durante todo o evento.
As equipas (quatro de Itália, uma da Eslováquia, uma da ilha Terceira, uma de Fátima e outra da Guarda-Seia) mostraram-se satisfeitas pela participação e pela forma como decorreu o concurso.
É objetivo da EFTA que este seja o primeiro de muitos eventos do género.
